玉ねぎでボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
安くてボリュームあるおかずを作りたくて
材料
- 豚こま切れ肉 300g
- 玉ねぎ 2分の1個
- ☆生姜チューブ 3cm
- ☆醤油 大2
- ☆酒 大1
- ☆みりん 大1
- ☆胡麻油 小1
- 胡麻油 適量
- いり白ごま 大1
作り方
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1
玉ねぎは半分に切って薄くスライスしておく。たれ☆の材料を混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに胡麻油をひき、玉ねぎを炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れ炒める
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4
豚肉に火が通ったら☆のタレをフライパンにまわし入れて、肉とよくからめる。
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5
いり胡麻を入れてからめてできあがり
コツ・ポイント
ご飯にのりのせて、その上にのせて丼にしても美味しいです！
