こどもが好きな野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
コストコで買っためんつゆ消費のため、炒めものに使うようになりました。
こどもが喜んで食べてくれるようになりました。
材料
- 豆苗 1袋
- ニンジン 1本
- ゴマ油 小さじ1
- かつおぶし 1パック(2.5g〜3g)
- めんつゆ(3倍濃縮原液) 大さじ1
- (お好みで)冷凍コーン 大さじ1
- (お好みで)ハム、焼豚 2枚
作り方
-
1
豆苗は長さを３等分。
ニンジンは細切りにする。
(しりしりを使うと楽チンです)
お好みでハムや焼豚を使う際は短冊切りに。 -
2
ゴマ油を入れ、ニンジンを炒める。
※お好みでハムや焼豚を入れる時にはここで加える。 -
3
豆苗を加え、しんなりしするまで炒める。
※お好みで冷凍コーンを入れる時はここで加える。 -
4
めんつゆ、かつおぶしを加え、水気がなくなるまで炒めて、できあがり。
-
5
2019/6/21
話題入りありがとうございます♡
コツ・ポイント
ハムや焼豚を入れるとこどもがより喜んでくれます。
