お弁当にも肉巻きおにぎり

しっかり甘辛のお味のついたお肉をまいた大きなおにぎりです❤冷めても美味しくお弁当にもオススメですよ～♬このレシピの生い立ちTVを見ていて、九州のほうの名物？でおにぎりを味つきの豚肉で巻き、オーブンで焼く。というのがあるのを見た。うちでも出来そうかな～とストックのお肉をみると牛肉しかなかったので牛肉で巻いて焼いてみた❤ダンナさんの釣り弁当に持たしたら。。大好評❤

1. 牛肉スライス １００～１５０グラム
2. ごはん どんぶり軽く１杯
3. 大葉 ２～３枚
4. 白ゴマ 大さじ１
5. ☆醤油 大さじ２
6. ☆砂糖 大さじ１．５
7. ☆酒 大さじ１
8. ☆みりん 小さじ１．５
9. ☆おろし生姜 小さじ半分くらい

1. 1

   温かいごはんに、千切りの大葉といりゴマを混ぜて、大きいたわら型におにぎりを握る。（大人のこぶしくらいの大きさ）キュッときっちり握ってね❤

2. 2

   牛肉スライスを広げておにぎりにくるくるまいていく。隙間がないようにきっちり巻く。破片のお肉は周りの薄いところにペタペタはる。
3. 3

   薄く片栗粉をまぶし、（お肉のトレーに片栗粉を入れて転がしました。）油をひいたフライパンで中火で焼く。コロコロ転がしながら、上下も焼く。

4. 4

   お肉に火が通っっていい焼き色がついたら、☆の調味料を混ぜ、フライパンに入れる。煮詰めて転がしながらおにぎりにからめていく。

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   お肉にしっかりタレがからめば出来上がり❤がっつりかぶりついてね～♬

コツ・ポイントおにぎりはきっちり握る。お肉は隙間なく巻く。