超かんたんです。軽いので案外ぱくぱく食べれちゃいます。お弁当にも!このレシピの生い立ち母が作ってておいしくて簡単だったので。
- 豚肉薄切り 150g
- レタス 1/4又は4枚位
- 水溶き片栗粉 少量
- 塩コショウ 適量
- ☆たれ☆
- ポン酢 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
豚肉は長さ10cm位がいいです。長ければ切る
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2
レタスを豚肉の横幅よりちょっとはみ出すくらいの長さにちぎる
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3
豚肉を広げ、手前にレタスをのせて巻く。豚肉の巻き終わるところに水溶き片栗粉をつけるとくっつきます
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4
フライパンに油をひいて中火で転がしながら焼く。塩コショウして肉に火が通ったら完成!
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5
小皿にポン酢を入れ、そのうえにマヨネーズをのせる。これにお肉をつけて食べます(^ ^)