砂糖不使用でもとっても美味しい味付けです！！
このレシピの生い立ち
時間かないなかでも簡単に作れる料理をしようと思いました。
材料
- 生揚げ 1個
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1ぐらい
- ☆オイスターソース 約大さじ2
- ☆しょうゆ 約小さじ1/2
- ☆みりん 約大さじ1
- ☆中濃ソース 約小さじ1
- 白ごま 適量
作り方
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1
生揚げを軽く湯通しする。
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2
湯通しした生揚げを好みのサイズに切る。
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3
切った生揚げをビニール袋にいれ、片栗粉をかけ、シャカシャカして全体にまぶす。
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4
中火のフライパンに油を入れて少し焦げ目かつくまで焼く
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5
☆を全てフライパンに入れて、全体に絡めながら焼く
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6
完成！（お好みてで白ごまをふる）
コツ・ポイント
☆の味付けはお好みの分量で！
