焼きそばの残りで簡単おいしいおかずに！
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニターに当選したので、簡単に作れるアレンジメニューを考えてみました。
材料
- マルちゃん焼きそば（塩） 一袋
- 好きな野菜 適宜
- 好きなお肉など 適宜
- 卵 一個
作り方
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1
好きな野菜、お肉などをフライパンで炒めます。今回は冷蔵庫にあった人参、キャベツ、えのき、豚ひき肉を使いました。
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2
焼きそば麺と水少々を投入してほぐしながら更に炒め、添付のソースで味付け。きざみしょうがを入れても美味しいですよ。
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3
すぐ食べる分をお皿に取り分け、残りの焼きそばを解きほぐしておいた卵でとじます。
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4
卵焼き器で作ると、こんな感じにきれいに作れます。
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5
ちょうど良い大きさに切って、お弁当箱へ！冷めても美味しく頂けます♪
コツ・ポイント
卵には何も味付けをしなくても、焼きそばの塩味が効いているので大丈夫です。
