お弁当にもタンドリーチキン

じっくり漬け込んであとはオーブンにまかせて焼くだけ♪子供も食べやすい甘めの味つけ☆このレシピの生い立ちいろんなメニューを考案中☆

1. 手羽もと １kgくらい
2. ケチャップ 大さじ３
3. ヨーグルト 大さじ２
4. 蜂蜜 大さじ２(気持ち多めに)
5. 醤油 大さじ１
6. カレーパウダー 小さじ１
7. おろしニンニク 少々
8. おろし生姜 小さじ１
9. 酒 大さじ２
10. 塩 小さじ1/3
11. コショウ 少々

1. 1

   手羽もとは味が染み込みやすくなるようにフォークなどで全体的に刺しておく。

2. 2

   調味料を全て混ぜ合わせたものに①の手羽もとを漬け込む。

3. 3

   たまにかき混ぜながら冷蔵庫で半日ほど漬け込む。あとはオーブンで焼くだけ♪

コツ・ポイント私はスチームオーブンのスペアリブの機能を使って焼いてます♪フライパンで焼いても美味しくできると思います！