お弁当にもやさしい味の豆乳卵焼き

卵を溶きほぐし、●を加えてよく混ぜる。

卵焼き器にサラダ油を熱して１の１/３量を流し入れ、巻きながら焼く。サラダ油を足し、残り半量の卵液を流し入れ、同様に焼く。

２にサラダ油を足して残りの卵液を流し入れ、同様に焼き食べやすい大きさに切る。