ちゃっちゃっとできるお弁当おかず♪このレシピの生い立ちたまごサンド用のマヨたまが余ったので乗せてみました(・ω・)
- ちくわ 4本〜5本
- たまごサンドの残り あれば(スクランブルエッグでも)
- とろけるチーズ ひとつかみ
- 塩コショウ 少々
- 乾燥パセリ 飾り用少々
- ケチャップ 全体にかかるくらい
作り方
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1
ちくわを縦半分に切り、横にも2〜3等分する
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2
サラダ油を少しひいたフライパンでささっと炒めて塩コショウを振る
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3
お皿にうつし内側を上向きにしてからケチャップを全体にかかるようにかける
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4
マヨたま(スクランブルエッグ)をのせてからチーズを上からかける
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5
レンジでチーズが溶けるまでチンする♪(目安500W2分30弱)
コツ・ポイントパセリわ飾りなのでチンする前にかけるくらいでいいと思います^^