形がいびつでごめんなさい(汗 甘めの味付けです☆余ったさつま揚げがあったら是非どうぞ♪ 12.1.11写真変更しましたこのレシピの生い立ちさつま揚げの卵とじが好きなので、お弁当にこの組み合わせで作れないかな~と考えてみました
- さつま揚げ 1/2本
- 卵 2個
- めんつゆ 大2
- 砂糖 小2
- みりん 小1
作り方
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1
さつま揚げはみじん切りにします。
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2
卵は溶いて材料を全部入れて混ぜます。
-
3
後は卵焼きを作れば完成です!
コツ・ポイントさつま揚げは粗めに刻むと巻きづらいです。ほうれん草や他のお野菜を刻んで入れても美味しいかも☆