お弁当にもかまぼこの紫蘇天ぷらＷ

切ったかまぼこに、縦半分に切った大葉を巻きつけて爪楊枝で留める。

水で溶いた天ぷら粉に１をくぐらせて揚げる。

２で残った天ぷら衣にゆかりを混ぜ、切ったかまぼこをくぐらせて揚げる。