お弁当にもかにかま磯辺天ぷら

揚げずに少量の油で、揚げ焼きにしました♪忙し朝にも、簡単時短！おつまみにもおすすめです(*^_^*)このレシピの生い立ちかにかまをサラダに入れようと思っていたら主人が「何かつまみにならん？」って…普通のかにかまをちょっとアレンジ天ぷら♪可愛いくて、サックリ！大好評でした(*^_^*)

1. カニかまぼこ 6本
2. 味付け海苔 3枚
3. ☆天ぷら粉 大さじ1〜2
4. ☆マヨネーズ 小さじ1
5. ☆冷水 適量
6. サラダ油 大さじ2
7. ゴマ油 大さじ1

1. 1

   かにかまのビニールを剥がして、味付け海苔を縦半分に切ります。

2. 2

   巻き始めと巻き終わりが、かにかまの裏側にくるように斜めに巻きます。かにかまの水分で海苔がしっとりくっつきます。
3. 3

   フライパンにサラダ油とごま油を入れて熱し、☆を混ぜ合わせかにかまに付けて揚げ焼きにします。両面焼けたら完成です。

コツ・ポイント今回は、短くカットしてあるかにかまを使用しました。長いのは、3～4等分にカットして下さい。フライパンに並べる時は、巻止まりを下にして下さい。ポン酢や、辛子マヨネーズを付けて食べてもgood(｀･ω･)b