レンジでチンするだけ。超簡単なのにおいしい、私のお弁当の定番おかず。
材料
- ピーマン 1個
- めんつゆ 小さじ1
- かつおぶし ひとつまみ
作り方
-
1
ピーマンを食べやすい大きさに切る。
-
2
できれば、小さい平らなお皿にピーマンをのせて、ラップをしてレンジで40～50秒加熱。
-
3
ピーマンが熱いうちにめんつゆをかけて味を染み込ませる。
ここでかつおぶしをかけると、めんつゆが染みておいしいです。 -
4
お弁当に入れるときは、水気を切ってください。
※かつおぶしを後からかければ、水分を吸ってくれます！
コツ・ポイント
めんつゆのかわりに、ポン酢でもおいしいです。
