お弁当にみょうがと豚肉の炒めもの

みょうがの香りが食欲をそそります！このレシピの生い立ち大好きなみょうがをたくさんいただいたので、お弁当おかずにしてみました。

1. 豚肉 ５０ｇくらい
2. みょうが 小２個
3. 片栗粉 適宜
4. 塩こしょう 少々
5. しょうゆ 小さじ２　くらい
6. みりん 小さじ２ くらい

1. 1

   豚肉は適当な大きさに切って、軽く塩こしょうし、片栗粉を薄くまぶします。

2. 2

   みょうがはスライス。

3. 3

   小さめのフライパンを熱して油を入れ、豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉にほとんど火が通ったところで、みょうがを投入。

5. 5

   しょうゆとみりんを加えて混ぜたらできあがり！

コツ・ポイント味の濃さは調節してくださいね。