胡麻油が香る和風味のソテー♪このレシピの生い立ちお弁当のおかずに、ほうれん草でバターソテー以外のものが作りたかった!
- ほうれん草 1/3束
- ベーコン 1〜2枚
- 昆布茶 小さじ1/2
- 胡麻油 少々
- 白胡麻 適量
作り方
-
1
ほうれん草は4等分に、ベーコンは0.5〜1cm幅に切る。
-
2
フライパンを熱し、油はひかずにベーコン→ほうれん草の順に炒める。
-
3
昆布茶で味付けし、胡麻油と胡麻を加え、しっかり和えて出来上がり♪
コツ・ポイント☆ベーコンの塩気があるので、しょっぱくなりすぎないように味を見ながら昆布茶を加えてね。