しっかり味なのでお弁当のおかずにお勧めです。煮る時間は１０分と、あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが一品足りない時に。
材料
- めんつゆ 大さじ3
- 三温糖 大さじ1
- 水 100ｍｌ
- がんもどき ８個
- こんにゃく １枚
- 人参（花形） 1/2本
作り方
-
1
こんにゃくを三角形に８等分する。湯を沸かし、2.3分茹で、水を切る。
-
2
鍋に材料をすべて入れ、中火で１０分煮る。
汁気がなくなったら完成。
コツ・ポイント
材料の半分くらいが隠れる程度の煮汁なので、あっという間に煮ることができます。
焦げないように注意してください。
焦げないように注意してください。
