お弁当にかりかりベーコンのきんぴら

お弁当の定番のきんぴらを、主役級の存在感に♪味付けもめんつゆで楽々です(^з^)-☆このレシピの生い立ちお弁当の定番のきんぴらに、少しだけ変化を持たせてみようと思いました(^ー^)

1. スライスベーコン 2枚
2. (ゴボウ 1/2本)
3. (ニンジン 1/2本)
4. めんつゆ 大さじ2
5. 七味 適量
6. いりごま 適量

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   ベーコンと野菜をきんぴら風に切る。(ベーコンは幅広めに切っても良いと思います)

2. 2

   油を熱したフライパンでベーコンをカリカリに炒めて取り出す。同じフライパンで野菜を炒める

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   野菜に火が通ったら、めんつゆとベーコンを加え、汁気を飛ばす。

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   いりごまと七味を振って、出来上がり♪

コツ・ポイントベーコンはカリカリに炒めてください。野菜はピーマンやレンコンなども美味しいと思います(*^^*)ベーコンのみと言うのもアリかと思います(笑)