超簡単！！カレーとシナモンの風味で炒めたかぼちゃは お弁当の隙間のおかずに大活躍！！
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当に時々登場します。これから暑くなる季節は少しスパイスを効かせたおかずは抗菌効果もあります。
材料
- かぼちゃ 1/8個
- シナモンパウダー 少々
- カレーパウダー 少々
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
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1
かぼちゃは食べやすい大きさに5mm幅に切る
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2
耐熱容器にかぼちゃを入れラップをし2分加熱する。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱してレンジで加熱したかぼちゃを入れ焼いていく
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4
両面とも焼き色がついたら、シナモンパウダーとカレーパウダーを適量ふりかけて完成
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5
冷めたら保存容器へ
コツ・ポイント
炒める前に電子レンジで加熱してあげると時間短縮になります。
シナモンパウダーとカレーパウダーはお好みで量を調整して下さい。少し甘さが欲しい場合は炒める時に砂糖をほんの少し加えて下さい。
シナモンパウダーとカレーパウダーはお好みで量を調整して下さい。少し甘さが欲しい場合は炒める時に砂糖をほんの少し加えて下さい。
