簡単なのに、立派なお弁当のおかずになります^^
おかずがなくて困ったときに便利ですよ～
このレシピの生い立ち
朝はあまり時間がないので、手軽にできるお弁当のおかずを考えました^^
材料
- 鶏ひき肉 50g
- にんじん 5センチ
- 大葉 1枚
- ●酒、塩コショウ、片栗粉 各少々
- ◎砂糖、みりん 各小さじ１
- ◎しょうゆ 小さじ２
作り方
-
1
鶏ひき肉に●を入れ混ぜ、千切りにんじん、刻んだ大葉を混ぜ合わせる。
3等分し成型する。 -
2
フライパンに油を熱し、１を入れ、両面こんがり焼く。
火が通ったら、合わせた◎を入れ、タレを絡めたら出来上がり♪ -
3
-
4
コツ・ポイント
大葉の代わりにおろししょうがを入れるのもお勧めです^^ひき肉少しで立派なおかずになるのがいいですよ～
