お弁当におかひじきの卵焼き

おかひじきの残りで簡単玉子焼き！お弁当の彩り用にも◎このレシピの生い立ちおかひじきが安く手に入り、おひたしにして食べたのが残ったのでお弁当のおかず用に◎

1. 玉子 2個
2. おかひじき 1/6パック
3. ほんだし（顆粒） 小さじ1
4. サラダ油 適量

1. 1

   おかひじきを茹で、みじん切りにする。

2. 2

   玉子をとき、１とほんだしを入れる。

3. 3

   フライパンに油を敷き、玉子焼きを作れば出来上がり♪