写真は下の右端です。焼肉のたれで超～簡単きんぴら♪調理時間 ２分！！すぐ出来るのに子供が一番喜びました～＾－＾～♪
このレシピの生い立ち
ちくわとしめじのきんぴらは、いつもきんぴら用の調味料を合わせて作っていましたが、時間がないので焼肉のたれを入れてみたら美味しいのでびっくり～＾＾～これは、活躍しますね♪
材料
- ちくわ １本
- しめじ １/４パック
- 焼肉のたれ 約大さじ１
- ごま 少々
- ごま油 小さじ１
作り方
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1
ちくわは３等分にして、太めの千切りにする。しめじは根元を切ってばらしておく。
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2
熱したフライパンにごま油を入れて、ちくわとしめじを炒める。火が通ったら、焼肉のたれを加え混ぜて火を止める。盛り付けた後、ごまをふって出来上がり♪
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3
今日のお弁当はポークピカタ、チーズはんぺん（市販）、コーンと卵の炒め物（ピカタの残りの卵で）、きんぴら、ゆでスナップえんどう、プチトマト、ひじきのおにぎり、みかんで２５分弁当～（＾。＾）♪
コツ・ポイント
こんなに簡単でいいのかなと思いますが、美味しいです～♪焼肉のたれの分量はお好みで調節してくださいね。我が家は、中辛のたれを使用しています☆
