たけのこを焼き肉のタレで炒めるだけ♪ピリ辛ダレならおつまみにもOK♪
このレシピの生い立ち
たけのこシーズンは沢山いただくので、あれやこれやとやってみる
材料
- たけのこ(アク抜き済み) 80g
- 合挽き肉 大さじ２
- 青ネギ １本
- 焼き肉のタレ 大さじ１〜２
作り方
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1
たけのこは食べやすい大きさの薄切り、青ネギは5mm幅の小口切りにする
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2
フライパンで合挽き肉を炒め、出てきた脂をティッシュ等で拭き取り、たけのこも炒める
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3
焼き肉のタレで味付けし、火を止めてネギを混ぜて完成
コツ・ポイント
味付けはタレにより加減して下さい。おつまみには一味唐辛子などをパラリ
