じゃがいもとベーコンで、簡単お弁当おかず！
チーズをのせこんがりと 、トースターで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
旦那の好きな、じゃがいも炒めをお弁当用にアレンジしました。
「あのジャガイモのおかず入れてよ！」と、いつも言われます。
材料
- ■材料名 ■分量
- じゃがいも １個
- ハーフベーコン ２枚
- とろけるチーズ １/２枚
- 塩・こしょう 適量
- バジルorパセリなど（あれば） 適量
作り方
-
1
ジャガイモは薄めの短冊切り
ベーコンは１cm程度に切る -
2
フライパンに油をひき
じゃがいもをよく炒め
ベーコンを加え炒め
塩こしょうをふる -
3
アルミカップに入れる
-
4
チーズをちぎりのせ
オーブントースターで
こんがり焼いて出来上がり
(お好みでバジルやパセリをのせる) -
5
耐熱容器で多めに作ればお弁当だけじゃなく簡単な１品にも♪
-
6
2013/2/8
話題入りしました♪
皆様ありがとうございます。 -
7
2020/3/18
写真が古すぎたので変更しました。
コツ・ポイント
塩こしょう、焼く時間はお好みで。
チーズの代わりにマヨネーズをのせてもＯＫ！
やわらかいアルミカップだったので、２枚重ねで作りました。
アルミカップに軽く油を塗ってから入れるとくっつきにくいです。
チーズの代わりにマヨネーズをのせてもＯＫ！
やわらかいアルミカップだったので、２枚重ねで作りました。
アルミカップに軽く油を塗ってから入れるとくっつきにくいです。
