かぼちゃのクリームチーズサラダが好きなのでお弁当用に団子にしてみました。モチモチでおやつにも離乳食にもぴったりです。このレシピの生い立ちお弁当用に食べやすいおかずを考えて作りました。メープルシロップやハチミツをかけるとおやつにもぴったり。離乳食にもなります。離乳食にははちみつは使わないでください。
- かぼちゃ 1/4個
- 片栗粉 大さじ4
- クリームチーズ kiri 18g×2個
- メープルシロップ・ハチミツ(おやつの場合) 適量
作り方
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1
かぼちゃを茹でるか、電子レンジで加熱しやわらかくしつぶす。
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2
片栗粉を入れて混ぜる。
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3
クリームチーズを一口サイズに切る。kiriなら1個を9等分する。
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4
クリームチーズを入れ、食べやすい大きさに丸める。この時手を水で濡らすと引っ付きにくい。
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5
フライパンでこんがり焼く。
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6
お弁当ならこのまま。おやつにする場合はメープルシロップやはちみつをかける。離乳食にする場合ははちみつは使わないで下さい。
コツ・ポイントおやつにする場合、バターで焼くとさらに美味しくなります。赤ちゃんに食べさせる場合ははちみつは使わないでください。