いわし、あじ、マグロ何でも応用可★
材料
- 魚（いわし、あじ等お好みのもの） 小さめ切身3〜4切れくらい
- ☆醤油 少々
- ☆酒 少々
- ☆おろし生姜 少々
- 片栗粉 少々
作り方
-
1
（できれば前日夜から）魚を☆に漬け込んでおく。
-
2
片栗粉をまぶし、きもち多めの油で焼く。
コツ・ポイント
画像はお値打ちなマグロの切り落としを使用。
Tags:
☆おろし生姜 / ☆酒 / ☆醤油 / 片栗粉 / 魚（いわし、あじ等お好みのもの）
いわし、あじ、マグロ何でも応用可★
（できれば前日夜から）魚を☆に漬け込んでおく。
片栗粉をまぶし、きもち多めの油で焼く。
☆おろし生姜 / ☆酒 / ☆醤油 / 片栗粉 / 魚（いわし、あじ等お好みのもの）
