お弁当おかずミートソースマカロニ

ミートソースにマカロニをあえて、お弁当の冷凍おかずにしました。このレシピの生い立ち以外と減らないマカロニ、サラダは飽きたので。

1. マカロニ(乾燥) 25g
2. 合い挽きミンチ 100g
3. ニンニク 1/2片
4. タマネギ 小1/2個
5. 人参 2cm
6. ピーマン 1個
7. ⭐ケチャップ 大さじ2
8. ⭐ウスターソース 大さじ2
9. ⭐塩コショウ 少々
10. ⭐コンソメ顆粒 小さじ1
11. ※粉チーズ お好みで
12. オリーブオイル 少々

1. 1

   マカロニを表示通りに茹でます

2. 2

   ニンニク、タマネギ、人参、ピーマンをみじん切りにします

3. 3

   オリーブオイルを少量とニンニクを炒め、香りが出たら挽肉をいれます

4. 4

   肉の色が変わったら、タマネギ、人参、ピーマンを入れて炒めます。

5. 5

   全体的に火が通ったら、マカロニを加えて⭐の調整料を混ぜます。

6. 6

   なじんだら完全。お好みで粉チーズを掛けて。

コツ・ポイント調味料は味見しながら調整してください。