しめじが少し苦手な子供たちも、デミ風ソースのおかげで完食してくれましたｄ(^^)
このレシピの生い立ち
半端に残ったベーコン＆しめじで、子供が食べやすいおかずを。
材料
- 卵 １個
- 塩、こしょう 少々
- ベーコン １/２枚
- しめじ ５～７本
- ■ソース 大さじ１
- ■ケチャップ 大さじ１
- ■水 小さじ１
作り方
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1
ベーコンは１cm弱くらいの幅に切る。
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2
卵、塩、こしょう、①のベーコンを混ぜてオムレツを作る。
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3
しめじを１cnくらいに切る。
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4
耐熱容器に■の材料としめじを良く混ぜ、ラップをかけてレンジ（６００ｗ）で１分半加熱。
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5
オムレツにソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
●使用するソースはとんかつ用、お好み焼き用など甘口のものです。
●レンジによってクセがあるので、加熱時間を加減してください。
●レンジによってクセがあるので、加熱時間を加減してください。
