お庭のドクダミ茶

庭にドクダミはえているなら、自分で手軽に作れます!このレシピの生い立ちドクダミ茶は十薬といいます。利尿作用もあるし、いろいろ体にいいです!昔は薬局で買っていたけど意外と簡単に作れる!(●´∀`●)

  1. ドクダミ根以外 すきなだけ!

作り方

  1. 1

    ドクダミ根以外を収穫して洗います。

  2. 2

    庭の軒したで、陰干しして、カラカラにする。

  3. 3

    カラカラに干からびたら、適当にハサミで切って、フライパンで青臭さがなくなるまで炒めます。

  4. 4

    つかむと、パリパリしてきます。あるていど粉々にしてしまいましょう。

  5. 5

    炒めるほど青臭さは飛びますが、炒めすぎると焦げ臭くなるのでほどほどに!

コツ・ポイントコツもポイントもなにもなーい!簡単!

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