材料も少なく、３分でお店の味になりました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きなイタリア料理屋さんのカルパッチョが大好きで家でもできるかなと思い、再現してみました。ほぼ同じ味でした！やったー！
材料
- マグロ刺身 好きなだけ
- バルサミコ酢 大さじ２
- イタリアンドレッシング(市販でも♪) 大さじ２
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
マグロの刺身をお皿に盛る。
-
2
バルサミコ酢とイタリアンドレッシングを混ぜたものをマグロにかける。
-
3
上からマヨネーズをさらさらと描くようにかける。
お好みでサラダを添える。
コツ・ポイント
マグロのほかに白身の刺身、ホタテの刺身にも合います。バルサミコ酢とイタリアンドレッシングは好きなだけかけたり、バルサミコ酢の量を好みで調節してください♪
野菜を付け合せて、一緒に食べるとまたおいしいです♪
野菜を付け合せて、一緒に食べるとまたおいしいです♪
