378円の鍋用の”冷凍渡り蟹”を使用して、1,600円のお店の味を再現！！！
- 渡り蟹 100ｇ
- トマトソース（レシピID：18899047 ） 2カップ
- にんにく 1斤
- オリーブオイル 大2
- 白ワイン 150ｃｃ
- 塩・胡椒 少々
- 生クリーム 100ｃｃ
作り方
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1
フライパンでオリーブオイル+にんにくを炒め、そこに渡り蟹を入れる。白ワインを入れて、蓋をして1分程蒸す。
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2
蓋を取り、１にトマトソースを入れ、3分～5分煮る。（味見をしながら、蟹のエキスが感じられるまで）
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3
パスタの茹で汁、塩胡椒で味を整えて、最後に生クリームを混ぜて、パスタと絡めて完成！
コツ・ポイント決め手はレシピID：18899047 [https://cookpad.com/jp/recipes/18899047] のトマトソースです。これに蟹エキスを染み込ませれば、お店の味♪
