子育て中で、店に行けないから>_<
このレシピの生い立ち
編み出しました(^^)
材料
- タラコ 100g
- 生クリーム 100ml
- オリーブ油 大1
- パスタ 200g
- 刻み海苔 お好み
作り方
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1
パスタをひとつまみの塩と茹で、茹で上がったら、ザルに一度上げる。タラコをスプーンで、皮から出して、生クリームと混ぜる。
-
2
フライパンにオリーブ油をしき、湯切りしたパスタを入れ、混ぜ合わせ、タラコ生クリームを投入(^^)
あとわ弱火で絡めて -
3
お皿に盛り付け刻み海苔を散らして(^^)
お好みでコショウを少し振っても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
タラコが弾かない程度に、炒めて(^^)
タラコがパサパサになっちゃうと美味しくないです。半生くらいがベスト(‾▽‾)
タラコがパサパサになっちゃうと美味しくないです。半生くらいがベスト(‾▽‾)