お店の味のアーリオオリオです。
お好みに合わせて塩加減は調整してください！
材料
- パスタ（乾麺がオススメ） 200g〜250g
- にんにく 1片
- 生パセリ（苦手でなければ） 10g
- 乾燥パセリ（生の代用に） ひとつまみ
- 以下調味料
- ○砂糖 小さじ1
- ○チキンコンソメ 小さじ1
- ○しょうゆ 小さじ1
- ○白ワイン 小さじ1
- ○塩 ひとつまみ
- オイル ID: 20779988 大さじ3
- ブラックペッパー（お好みで） 仕上げ
- 粉チーズ（お好みで） 仕上げ
- オリーブオイル（お好みで） 仕上げ
作り方
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1
お湯に対し1%の塩を入れたお湯を沸かします。
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2
にんにく1片をスライスします。
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3
パセリが苦手でなければ、生のパセリの葉を荒みじん切りにします。
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4
（パセリ独特の香りは薄まるので食べやすくなります。苦手な方も是非チャレンジしてみてください。）
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5
麺を茹でます。
（後ほど規程時間より1分早めにあげます。） -
6
ID: 20779988のオイルをフライパンに入れ、スライスしたニンニクをいれ、弱火にかけます。
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7
スライスしたニンニクが少し色づいたら火を止めます。
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8
麺を規程より1分早くあげて、フライパンに移します。
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9
茹で汁大さじ4、○合わせ調味料、パセリを入れ、火を入れたら弱火で手早く混ぜ合わせます。
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10
1分ほど炒めたら完成です
仕上げにお好みで、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて仕上げます。 -
11
お疲れ様でした！
