キャベツの大量消費に！
常備菜としてもおすすめ。
このレシピの生い立ち
春キャベツの時期はとっても美味しいので。
材料
- 小さめキャベツ 半分位
- お砂糖 大さじ1
- ベーコン 1パック
- 紫玉ねぎ か 玉ねぎ 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- ドレッシング 大さじ2
- 塩コショウ 適宜
- まろやか酢 適量
作り方
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1
キャベツを千切り→お砂糖大さじ1位振りかけてしばらく放置。
小さめキャベツ半玉位。 -
2
ベーコンを千切り→カリカリ炒め
1パックたっぷり使いましょう♪
今日はちょっと高い燻製ベーコンで。 -
3
炒めたベーコン＋今日は紫玉ねぎ半分をスライサーしたものを1へ投入。普通玉ねぎでもOK
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4
マヨネーズ、お酢、オリーブオイル、ドレッシング(お家にある洋風ドレッシング なら何でもOK)
全て大さじ2位 -
5
味見をして、塩コショウ。
万能な創味の出汁の効いたまろやか酢で調整♪ -
6
myoke様 初コメント頂きありがとうございます♪コーンが入って彩りも良く子供にも喜んで貰えそうですね！
コツ・ポイント
洋風のイタリアンドレッシングとかでもOK！
パルメザンチーズもあったら入れちゃいます^_^
パルメザンチーズもあったら入れちゃいます^_^
