お家で簡単水まんじゅう嚥下食にも

底が丸い容器を準備します。

お湯にゼリーの素と砂糖を入れ、よくかき混ぜます。

1を容器に少量ずつ注ぎます。深さ5-7mm程度が目安です。冷蔵庫に数分入れて冷やします。

2が冷えるのを待つ間に、こしあんを丸めて小分けにします。

2がほんの少し固まったら、3の餡を乗せます。

続いて、4の上に、1の残りを注ぎ、餡を覆います。

冷蔵庫に、入れて3時間以上冷やします。

固まったら、容器を外し、お好きなお皿に盛りつけます。すごく冷やしても美味しいですが、常温に少し置いても美味しいです。