頑張って作ったドーナツ型より、スティックや一口サイズが、簡単で人気でした
このレシピの生い立ち
子どもが好きなレシピなので、覚書です
材料
- バター 20g
- 牛乳 80cc
- 砂糖 20g
- 塩 2g
- 卵 1個
- ドライイースト 4g
- 強力粉 150g
- ホットケーキミックス 50g
- 油 適量
- 小麦粉 適量
- お砂糖 適量
作り方
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1
バター20gを電子レンジで溶かし、少し温めた牛乳80gを足して混ぜる
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2
砂糖20g、塩2g、卵1個、を追加し、都度混ぜる。
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3
強力粉150g、ホットケーキミックス50g、ドライイースト4グラムを混ぜる。
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4
オーブンシート上に小麦粉を広げて成型する
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5
ふらいぱんに2センチの高さまで油を注ぎ、160℃で成型した生地を揚げる。
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6
良い色になったら、キッチンペーパーにとり、熱いうちにお砂糖の海へ。
