手軽にお家でハンバーガー^_^
具材を準備して、あとは自分で作って食べます^_^
このレシピの生い立ち
バンズがあったので、子供たちが好きなテリヤキチキンバーガーを作ってみました。
材料
- バンズ 2個
- 鶏もも肉 1枚
- キャベツ 1枚
- スライスチーズ 2枚
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- いりごま 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
鶏肉を半分に切る。
所々に包丁を刺して、火の通りを良くする。 -
2
フライパンに油を入れ熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。
焼き色がついたら裏返す。
蓋をして蒸し焼きにする。 -
3
鶏肉に火が通ったら、醤油、酒、みりん、砂糖を入れ煮詰める。
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4
キャベツは千切りにする。
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5
バンズはトースターで軽く焼く。
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6
バンズにキャベツ、テリヤキチキン、ごま、マヨネーズ、チーズをのせる。
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2015.1.24人気検索3位になりました。見て下さったみなさんありがとうございます。
コツ・ポイント
テリヤキチキンとキャベツの千切りだけ準備して、あとは自分で好きなように挟んで頂きます。
