夏だ！祭りだ！！ごへい餅だ！！！
このレシピの生い立ち
おなかがすいて。(///∇///)
材料
- 炊いたご飯 100
- 味噌 大さじ１
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ1
- すりごま 小さじ1
作り方
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1
ご飯に粘りが出るまで潰しながらこねる。(ベタベタつくようなら水で濡らしながら)
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2
割り箸にご飯を巻き付け、表面が乾くまでトースターで焼く。(割り箸が見えてる場合、燃えないようアルミホイルで巻いておく。)
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3
味噌、砂糖、みりん、すりごまをつけてガスコンロで炙る。(味噌が垂れないように気を付ける。)
コツ・ポイント
ご飯はベタベタに潰してください。ちょっと粒感が残ってるくらいらちょうどいいです。割り箸が燃えることと味噌が垂れることに気を付けてください！
