子供にも安心して食べられるように白ワインを控えめにしてホワイトソース風にしてみました♪このレシピの生い立ちお友達のおうちでチーズフォンデュをしたのですが、子供がたくさんいてたのでお子様でも食べれるよう白ワインを控えめにしました(*´∇｀*)
- バター 大さじ３
- 小麦粉 大さじ２
- 牛乳 ２カップ
- 白ワイン １００ｃｃ
- フェーダーチーズ １２０ｇ
- ゴーダーチーズ １２０ｇ
- 水 １５０ｃｃ
- コンソメ １～２個
- 塩コショウ 少々
- チーズフォンデュにつけるもの いろいろ
作り方
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1
バターを溶かし、小麦粉を炒めて、牛乳を少しずつ入れ、のばしていく。
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2
白ワイン、フェーダーチーズ、ゴーダーチーズ、水、コンソメ、塩コショウで味付けをする。
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3
色んな材料をつけて、召し上がれ♪
