パリパリの食感も、しんなりの食感も意外といける！ポテトチップスがオムレツの具になります(笑)
このレシピの生い立ち
私の母が時々作っていました！初めて旦那に作った時は驚かれましたが、子供は大喜び！色んな味のポテチで作って食べ比べも楽しいですwww
材料
- 卵 2個
- 塩こしょう いつもより気持ち少なめ
- 牛乳 大さじ1〜2
- 油 大さじ2
- ポテトチップス 2つかみ
作り方
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1
卵をボウルに割り、塩コショウ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。(あとからポテチの塩気が加わるので、気持ち少なめに)
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2
油をフライパンで熱し、ポテチの袋を開けておく。オススメは関西だししょうゆ味！
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3
卵をジュワっと流し入れ、ポテチを手で少し潰しながら、2掴みほど入れる。
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4
卵をひとまとめにし、火が通れば完成！
コツ・ポイント
ポテチの袋は先に開けておいて下さい♪
