スキレットで食べたい‥オサレ過ぎで家族に心配されるよ！このレシピの生い立ちスキレット使いたい一心。ただそれだけっす！
- ★粗挽きミンチ 800gほど
- ★玉ねぎみじん切り １個
- ★生卵 ２個
- ★小麦粉 大2
- ◎ダシの素 大1
- ◎砂糖 大4
- ◎ウスターソース 大3
- ◎トンカツソース 大3
- ◎しょー油 鍋肌一周ぶん
- コーヒーミルク 好きなだけ
- パセリ 適量
作り方
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1
ボールに★をすべていれる。手でコネコネして、形を整えてフライパンで焼く。ご家庭のやり方でイイです。
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2
両面焼き色がついたら◎の材料をすべてぶち込む。中火で煮込む。チャポチャポ感を無くすように少し強めで！
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3
煮詰まったらスキレットに移しコーヒーにかけるミルクをオシャレにかける。ぱせりを散らさしたらもっとオサレ♡♡
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4
ちょっとミルクが勿体無いけん、かけすぎました‥‥
コツ・ポイント味が濃い目らしいので調節してね！ハンバーグじゃなくても鳥でもイケます！
