お豆腐入り、粉少なめ、キャベツたっぷりのヘルシーお好み焼き♪
材料
- 卵 1個
- 絹ごし豆腐 1パック(150g)
- とろろ 150g
- 出汁の素 5g
- お好み焼きの粉 150g
- 水 150cc
- 千切りキャベツ 500g
- 豚バラ 20枚(1枚約10cm)
作り方
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1
大きいボウルに卵、絹ごし豆腐、とろろを入れて、ホイッパーで滑らかにする。
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2
出汁の素、お好み焼きの粉、水を加えてさらに混ぜる。
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3
シリコンスプーンなどに持ち替えて、千切りキャベツを入れて混ぜる。
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4
2cmくらいの厚みを持たせて焼く。
＊ひっくり返しやすいように直径12cmくらいにしてます。
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5
＊写真はBRUNOホットプレート 最高温度で片面7分です。
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6
トッピングして召し上がれ♡
コツ・ポイント
とろろと千切りキャベツがふわふわのコツです！
