自分用のオートミールのお好み焼きと、一緒に作るためにたまご1/2個で作った時の覚書です。
このレシピの生い立ち
お好み焼き1人分の覚書です
材料
- ●小麦粉 40g
- ●片栗粉 8g
- ●ベーキングパウダー 2g
- 醤油・砂糖・だし 小さじ1/2
- 塩 少々
- たまご 1/2
- 水 80-ml
- ◯天かす お好みで
- ◯ネギ お好みで
- ◯キャベツ 2-4枚
- トッピング
- 豚肉など
作り方
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1
卵をボールに割っておく。
（オートミールの方をはじめる） -
2
キャベツを荒みじんにする。
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3
オートミールに卵を半分いれる。
材料の上から水までをボールに入れて混ぜる。 -
4
◯を加えて、フライパンに油をしき生地を流し入れて具材を乗せる。
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5
片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして3-4分程度焼く。
完成。
