私は材料Aの野菜にかぼちゃを加えました。
加える野菜のアレンジや、つけダレのアレンジで楽しんでください。
このレシピの生い立ち
良く作るお好み焼きの粉が少し余ってたので、チヂミ風を作りました。
材料
- お好み焼きの粉 大3くらい
- じゃがいも 1個
- A 玉ねぎ 1個
- A ピーマン 1個
- B ほうれん草 2束
- 卵 1個
- ごま油もしくは普段の油 適宜
- つけダレ 酢醤油など 適宜
作り方
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1
お好み焼きの粉に、すりおろしたじゃがいもと卵を加えて混ぜる。
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2
材料Aの場合、薄切りした玉ねぎとピーマンを混ぜ入れる。
材料Bの場合、3㎝幅くらいのざく切りにして混ぜ入れる。 -
3
熱したフライパンに油を軽くしき、両面焦げ目が付くまで焼く。
酢醤油などのつけダレで食べる。
