紅しょうがを消費したくて
このレシピの生い立ち
紅しょうがをたくさんいただいたので消費したくて。
材料
- 豆腐 100g程度
- 紅しょうが 適量
- 刻み長ネギ(小ネギ) 適量
- 揚げ玉 適量
- だし醤油 適量
作り方
-
1
豆腐(私は冷奴なら絹が好きです)をお皿に移す
-
2
好きなだけ紅しょうがを乗せる
-
3
好きなだけ刻んだネギを乗せる
-
4
好きなだけ揚げ玉をかける
-
5
紅しょうがの塩気もあるので、だし醤油はかけすぎないことをオススメします
-
6
ネギが無かったり、好きでなかったら、レタスも美味しいです。
-
7
ネギが無かったり、好きでなかったら、レタスも美味しいです。
コツ・ポイント
好きなだけ
