お好みキノコとレタスのサラダ

おなか一杯になる低カロリー
このレシピの生い立ち
本気でダイエットしている時に、安心して、おなかいっぱいになるカロリーの低いものを合わせて出来上がりました。

材料

  1. レタス 1個
  2. しめじ 1株
  3. 舞茸 1株
  4. キュウリ 1本
  5. 生姜 適量
  6. めんつゆ お好み
  7. コショウ 少々
  8. うま味調味料 適量
  9. ごま油 適量
  10. ベーコンorロースハム 適量

作り方

  1. 1

    お好みのキノコ、ベーコン・生姜適量を食べやすく切る

    • お好みキノコとレタスのサラダ作り方1写真
  2. 2

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、キュウリは厚い輪切りにして、流水でさらす。

    • お好みキノコとレタスのサラダ作り方2写真
  3. 3

    1の具を熱したフライパンで、ごま油で炒める。

    • お好みキノコとレタスのサラダ作り方3写真
  4. 4

    めんつゆ、コショウで強めにシッカリ味付けて、ボールに移す。お好みでうま味調味料。

    • お好みキノコとレタスのサラダ作り方4写真
  5. 5

    食べる時に2と合わせて混ぜると出来上がり。

    • お好みキノコとレタスのサラダ作り方5写真
  6. 6

    メイン料理のガロニ(付け合わせ)に。または、そのままサラダボールに盛り付けてもOK.

    • お好みキノコとレタスのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

4の具材がある程度温かい時に合わせる方が美味しく食べれます。

Tags:

うま味調味料 / ごま油 / しめじ / めんつゆ / キュウリ / コショウ / ベーコンorロースハム / レタス / 生姜 / 舞茸

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