感食がほのかにタコっぽい！？紅しょうががホントいい味なんです。
材料
- ちくわ ４～５本
- ○衣
- ・紅しょうが 適量
- ・のり 1/4以下
- ・卵 １個
- ・小麦粉 1/3カップ
- ・冷水 １/4 ～1/3カップ
作り方
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1
ちくわを一口大に切る。
紅しょうがは千切り。
のりはキッチンバサミで切っちゃう。 -
2
＜衣＞をサクッと混ぜ合わせる。
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3
ちくわを衣につけて、170℃くらいの油でサックリ揚げちゃいます。
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4
お好みで、レモンや塩、ソースをかけて召し上がって☆
コツ・ポイント
衣にネギを混ぜてもおいしいかも♪
