結婚記念日だったので、少し贅沢なお料理をと思い作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
たまたま、お刺身用のお魚が安く手に入り、結婚記念日だったので作ってみました。
材料
- まぐろ(刺身用) 1人前
- サーモン(刺身用) 1人前
- フリルレタス 1/4個
- ルッコラ 好きなだけ
- ミニトマト 6個
- オリーブオイル 大2
- レモン汁 小1
- 醤油 大1
- マジックソルト 少々
- あらびき胡椒 少々
作り方
-
1
お刺身用のお魚を薄切りにする
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2
大皿にフリルレタス、ルッコラを盛り付け、真ん中に1を盛り付け、周りにミニトマトを飾る
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3
ボールに調味料を全て入れて、良く混ぜる
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4
2に3をかけたら出来上がり(^O^)／
コツ・ポイント
たこ、かつお等など…お刺身用のお魚なら、何でもOK！
