お多福豆でパウンドケーキおせちリメイク

ふわふわでシットリ抹茶の風味がGood☆材料も家にあるもので大丈夫♪
このレシピの生い立ち
おせちで食べたお豆・お豆・お豆・・・
正直飽きた！！

材料

  1. 小麦粉 １００g
  2. 抹茶 小さじ２
  3. 砂糖 ９０g
  4. 卵（常温） ２個
  5. サラダオイル 大さじ２

作り方

  1. 1

    小麦粉と抹茶をふるっておく♪

  2. 2

    砂糖とサラダオイル、卵をハンドミキサーで混ぜる。とろ～っときれいに混ざるとOK

  3. 3

    ２に１を入れ、木べらなどで全体になじむまでリズムに乗って混ぜる♪

  4. 4

    型に３を流し入れる。

    １/3入れたところで、お多福豆をポンぽんポン！とまんべんなく並べ、残りの生地を流し入れる。

  5. 5

    １７０℃であたためたオーブンへ　５０分♪

    　　　～end～

    • お多福豆でパウンドケーキ♪おせちリメイク作り方5写真
  6. 6

    生クリームを添えて♪　至福～

    • お多福豆でパウンドケーキ♪おせちリメイク作り方6写真

コツ・ポイント

・型はクッキングシートをひいた牛乳パック♪

・焼きあがったら、いったん牛乳パックから取り出し、少し味見（笑）⇒そのまま戻し、上からラップをかけて休ませる。

Tags:

サラダオイル / 卵（常温） / 小麦粉 / 抹茶 / 砂糖

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