レシピではありませんが…私のおすすめ(๑ºัºั๑)♡お味噌は冷凍保存が１番です❢❢
このレシピの生い立ち
以前 何かの番組で観てから…わが家はお味噌は冷凍保存❢
１年くらいは余裕でもちますよん(*^^๓)
その前に無くなってしまいますが(笑)
材料
- お味噌 １kg(適宜)
作り方
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1
お味噌を冷凍庫に入れて保存するだけ(๑´ლ`)
※未開封の物も…使いかけの物もOK❢- <img alt="お味噌は冷凍保存よん(๑•᎑
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2
保管しておいたお味噌が…どんどん色濃くなってしまったということはありませんか？冷凍保存で発酵を抑え色も風味も変わりません
- <img alt="お味噌は冷凍保存よん(๑•᎑
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3
お味噌は塩分濃度が高いので冷凍保存にしても凍ることなく…美味しさそのまま❢❢
是非お試しあ～れ～
(๑•᎑<๑)ｰ☆- <img alt="お味噌は冷凍保存よん(๑•᎑
コツ・ポイント
プラ製の四角いパックに入ったものなら、そのまま冷凍を♪袋入りの物は蓋付の容器に詰め替えてから冷凍保存を❢❢
