豚肉で味噌味の肉豆腐❀ 最後にかけるごま油の香りが決めてです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
いつも醤油で作っていたので味噌で作りたくて。
材料
- 豚しゃぶしゃぶ肉(バラ肉でも) 250g
- しらたき ひとパック
- もめん豆腐 一丁
- 長ねぎ 1本
- ☆酒 大さじ2
- ☆白だし 大さじ1
- ☆味噌 大さじ1
- ☆はちみつ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
フライパンで豚肉を炒める。色が変わってきたら切った豆腐としらたきを投入！
-
2
☆を混ぜておき、1にまわしかけ、蓋をして弱火で5分グツグツ。
-
3
斜めに切ったネギをいれ、ごま油をまわしかけ出来上がり♥︎味が薄いようならお醤油などで味を整えてください。
